Gastronomia

La città di Kaštela (Kastela) è conosciuta come l'aerea di una ricca tradizione gastronomica con l'accento sulla cucina mediterranea che include molti piatti di pesce preparati ai diversi modi (cotto, arrosto, grigliato), molta verdura ( fave – Le giornate di fave), frutta e dolci. Ci sono anche delle specialità fatte di carne che creano anche una notevole parte della tradizione culinaria di Kaštela („Pasticada“ e „Peka“).

Ogni buon piatto viene accompagnato da un buon vino ed i vini di Kaštela, specialmente specie Crljenak (antenato di ben conosciuto vino americano Zinfandel) è l'orgoglio dei Kastelani. Visitateci e godete in ogni momento trascorso nei nostri migliori ristoranti, cantine e nelle sale di degustazioni...